香虾排骨锅的做法大全集(香虾排骨锅的做法大全集)

来源：互联网 /

香虾排骨锅是一道营养丰富、口感浓郁的美食，深受广大食客的喜爱。下面就为大家介绍几种制作香虾排骨锅的做法。

食材准备

制作香虾排骨锅前，需要准备好新鲜的虾、排骨、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、生姜、青椒、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、辣椒等食材。

烹饪步骤

将排骨焯水后捞起备用。
2.热锅冷油，加入姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒。
3.加入排骨、土豆、胡萝卜炒匀，加入适量的盐、料酒炖煮。
4.炖煮20分钟后加入虾，青椒、辣椒炒匀。
5.最后加入胡椒粉调味即可。

口感搭配

香虾排骨锅带有淡淡的五香味，肉质鲜美，口感鲜嫩，配上热气腾腾的米饭，一份美味的家常菜就这样被一口接一口的吃掉了。

注意事项

制作香虾排骨锅时需要注意以下几点：
1.制作前先焯水，能去除掉不干净的血沫，让口感更好。
2.选用的虾要新鲜，排骨也要切成小块，以方便入味。
3.辣椒不宜放太多，否则会辣口伤胃。

食用功效

香虾排骨锅是一道营养丰富的家常菜，其中的虾含有丰富的蛋白质和钙质，有利于骨骼和牙齿的生长发育，在美容护肤方面也大有好处。

多样吃法

香虾排骨锅除了可以作为一道美味的主食外，还可搭配蔬菜丝、米粉、粉丝等食用，更加美味可口。

香虾排骨锅是一道营养美味的家常菜，希望大家可以通过这些做法，自己在家中制作出属于自己的香虾排骨锅。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。