各种蔬菜做法大全家常(家常的各种蔬菜做法大全)

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蔬菜是我们餐桌上必不可少的一份，很多人可能会有这样的烦恼：每次做菜总是只会那几个蔬菜的做法，想要尝试新的蔬菜却不知道如何下手。今天我们就来分享一下各种蔬菜的家常做法。

1.番茄炒蛋

将番茄切成小块，蛋打散备用。锅热后倒油，加入番茄翻炒，炒至出汁后加入盐糖少许，然后倒入蛋液，翻炒均匀即可。

2.麻辣豆腐

将豆腐切成小块，锅热后倒油，放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香，加入适量水烧开，放入豆腐煮至变软后倒入适量的麻辣调料，翻炒均匀即可。

3.青椒炒肉丝

将瘦肉切成丝，青椒切成丝备用。锅热后倒油，放入肉丝煸炒至变色后加入青椒丝，翻炒均匀后加盐少许即可。

4.蒜蓉西兰花

西兰花洗净切小朵，锅热后倒油，加入蒜蓉爆香后放入西兰花，翻炒均匀后加入盐糖和少量清水，炒熟即可。

5.青菜炒蛋

将青菜洗净切成小段，蛋打散备用。锅热后倒油，加入青菜翻炒至软后倒入蛋液，翻炒匀即可。

6.地三鲜

茄子和土豆分别切成小块。锅热后倒油，加入洋葱爆香后加入土豆煸炒至八成熟，然后加入茄子继续翻炒，最后加入盐和少量糖即可。

以上就是各种蔬菜的家常做法了，希望大家可以尝试一下，让我们的饮食更加多样化。

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