大虾是一种既好吃又营养的海产品,对成年人和宝宝都有益处。但是,对于宝宝来说,大虾的味道有点太重,有些宝宝不喜欢吃。那么,怎样烹饪大虾才能让宝宝爱吃呢?接下来,我们会为你介绍几种简单易学的烹饪大虾的方法,让你的宝宝健康地享受丰富的食物。
1.水煮大虾
去虾线、去腮,放入开水中焯烫;
取出焯烫后的大虾,直接沥干水分;
锅中放油烧热,下入葱姜蒜炒香;
放入焯烫后的大虾翻炒一下,加入盐、生抽等调料拌匀即可。
2.糖醋大虾
去虾线、去腮,用少量的面粉和盐腌制5分钟;
锅中放油,将腌制好的大虾放入中火煎至两面金黄;
将锅中多余的油倒出,放入适量的糖、醋、盐、料酒等调味品,在中火下快速翻炒;
倒入少量清水搅拌均匀,大火收汁即可。
3.蒜泥烤虾
去虾线、去腮,用小刀将虾背剖开,在虾尾处留住一点,使虾肉与虾壳连着;
在虾肉表面涂上蒜泥、盐、胡椒粉和柠檬汁,放入预热至200度的烤箱中烤10~15分钟即可。
4.椰汁炖虾
将大虾洗净,剪掉虾须和虾脚;
锅中放油将姜葱爆香,加入椰浆和适量的清水,烧开后加入大虾;
胡椒粉、料酒等调味品,中火炖10分钟左右即可。
5.大虾雪菜炒饭
去虾线、去腮;
炒锅烧热放油后,加入蛋液炒散,加入雪菜和大虾翻炒均匀;
加入熟饭翻炒均匀,加入盐等调味品,出锅前撒上葱花即可。
6.番茄鸡蛋虾仁汤
将大虾去壳备用;
炒锅放油,将番茄炒软后加入清水;
加入鸡蛋并搅拌均匀,加入大虾煮熟后加入盐、鸡精等调味品即可。
以上是几种适合宝宝的烹饪大虾的方法,可以根据宝宝的口味和爱好进行调整,做出营养美味的大虾菜品。
如果你还有其他好的烹饪大虾的方法和经验,欢迎在评论区分享哦!