广西的槐花糖水的做法(探寻广西的槐花糖水制作秘密)

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槐花是一种常见的树花，在广西等地区常用来制作糖水。广西的槐花糖水，既清凉又甜美，是夏季解暑的一道绝佳饮品。那么，广西的槐花糖水的制作方法又是什么呢？

1.食材准备

制作槐花糖水需要准备槐花、冰糖、清水等食材。

2.清洗槐花

将准备好的槐花放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗清洁。洗净后将槐花沥干备用。

3.煮制糖水

将事先准备好的冰糖和清水放入煮锅中煮沸，转小火慢慢煮制，待冰糖完全溶解后加入槐花，继续煮制约15分钟。

4.过滤糖水

将煮好的槐花糖水过滤，过滤出槐花渣，保留糖水。

5.冷却糖水

将过滤好的糖水倒入容器中，放入冰箱冷却，建议冷藏时间为2-3小时。

6.享用槐花糖水

冷却好的槐花糖水可以直接饮用，也可以加入适量的冰块更佳。两三口下肚，仿佛置身于广西的夏日清凉之中。

总之，广西的槐花糖水是一款非常适合夏季饮用的饮品，清新甜美。在炎炎夏日，一杯槐花糖水可以让人倍感清凉，消除烦躁，舒缓心情。大家可以试着动手制作一下，感受一下广西的美味！

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