香菇豆腐青菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。特别适合秋季食用,可以帮助身体补充所需的营养,增强身体的免疫力。下面就为大家介绍制作香菇豆腐青菜汤的做法。
食材准备
豆腐、青菜、葱、姜。
材料处理
香菇泡发,去蒂切片;2.豆腐切丁;3.青菜洗净切段;4.葱姜切末备用。
锅具准备
炒锅一个,汤锅一个。
烹饪步骤
热锅加油,爆香姜葱末;2.加入香菇煸炒;3.加入豆腐,炒至轻微焦黄;4.加水烧开,煮10分钟;5.加青菜段,煮2分钟即可。
调味
鸡精、胡椒粉调味。
出锅装盘
淋少量香油即可。
制作香菇豆腐青菜汤的步骤并不复杂,只需准备好所需的食材和工具,按照步骤认真烹饪,就能够制作出一道鲜美可口的汤品。
总之,制作香菇豆腐青菜汤并不费力,只需用一点心思与耐心,就能够享用到一份美味的汤品。希望大家在享用美食时也要注意身体健康,合理搭配食品,营养均衡。