梨和山楂都是非常健康的水果,这些水果的营养价值很高,也能够减轻压力和增加抵抗力。如果你想尝试一种新的健康食品,可以尝试一下梨和山楂糕。下面是如何制作梨和山楂糕的详细步骤。
1.购买材料
你所需要的材料是梨,山楂片,糯米粉,白糖,麻油。
2.准备工作
洗净梨和山楂片并切碎。
3.制作糯米粉糊
如果你选择购买现成的糯米粉糊,那么直接跳到下一步,否则,你需要自己制作糯米粉糊。将1杯糯米粉和1杯水搅拌均匀。然后将混合物加入开水中,并搅拌至形成糯米粉糊状。
4.混合材料
在糯米粉糊中加入梨和山楂片,并搅拌均匀。
5.蒸煮糕点
在一个平底锅加入适量的水,然后将锅内隔热物,例如棉布或纸巾,在其上放置糕点。将锅盖盖于锅上,并用中火煮开。然后,将火调低,保持中火煮30分钟。煮过后,离火,然后让糕点冷却。
6.食用梨和山楂糕
你可以选择切成小块或者分开成糕点。你也可以选择在其上涂抹一些麻油和白糖。
制作梨和山楂糕,既健康,又美味。希望你能够尝试一下哦!