铁板土豆片的做法大全(铁板土豆片做法大全)

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铁板土豆片是一道受欢迎的菜品，很多人都喜欢吃。它的做法有很多种，下面介绍几种制作铁板土豆片的方法，大家可以根据自己的口味和喜好选择。

1.材料

红椒、绿椒、蒜、盐、生抽、老抽

2.步骤一

将土豆切成薄片，用水洗一遍，沥干水分。

3.步骤二

绿椒、蒜切碎备用。

4.步骤三

将锅置于火上，加入油，烧热后加入土豆片煎至金黄色盛出，控油备用。

5.步骤四

将锅置于火上，加入油，烧热后加入红椒、绿椒、蒜炒至香味四溢，加入适量盐调味。

6.步骤五

将步骤三的土豆片倒入步骤四的锅中，搅拌均匀后加入生抽、老抽，继续翻炒至土豆片微焦。

7.步骤六

将土豆片倒入铁板上，加入少许油，用炉子加热至铁板发热，即可食用。

制作铁板土豆片的方法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果想要做出更美味的铁板土豆片，可以多加练习，研究制作技巧。

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