抹茶奶豆腐的做法(抹茶奶豆腐的制作步骤)

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抹茶奶豆腐是一款口感清新、健康美味的甜品，深受大家的喜爱。但是，有些人可能不知道它的制作方法。下面，我们就来看看如何制作抹茶奶豆腐吧。

准备材料

制作抹茶奶豆腐，需要准备以下材料：

豆腐干500克

牛奶500毫升

砂糖100克

抹茶粉15克

豆腐的制作

将豆腐干切成块。

将豆腐放入热水中煮沸，再将其放入凉水中冷却。

用厨房纱布包裹豆腐，将多余的水分挤掉。

牛奶的准备

将牛奶倒入锅中，加入砂糖，搅拌均匀，加热到60摄氏度左右。

混合豆腐和牛奶

将压干的豆腐和热牛奶加入搅拌机中，搅拌均匀。

抹茶粉的添加

将抹茶粉加入搅拌机中，继续搅拌均匀。

装盘

将混合好的豆腐牛奶液倒入碗中，冷藏1小时。

把抹茶奶豆腐倒出后，可以用喜爱的果仁、蜜饯、糯米团等点缀装饰一下。

色泽浓绿的抹茶奶豆腐就完成了。

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