蕃茄炖鸡做法大全(详细教你蕃茄炖鸡的做法)

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蕃茄炖鸡是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且简单易做。下面介绍详细的制作过程。

1.

土豆、蕃茄、红椒、姜蒜等

2.

盐、糖、料酒、鸡精等

3.

鸡腿去皮切块，红椒切丝，土豆切块。蕃茄切丁备用

姜蒜切末入热油锅煸炒，加入鸡块煸炒至变色。

加入红椒丝和土豆块煸炒，加盐翻炒。

加入蕃茄丁和料酒，大火炖15分钟。

加入糖、鸡精、生抽等调料调味，继续炖10分钟即可。

4.

炖煮时间不宜过长，否则鸡肉会变得老韧。

喜欢多汁的可以多加一点干葱末。

可以根据自己的口味添加适量的辣椒。

5.

蕃茄炖鸡的功效热量低，营养丰富，可以增强体质，提高身体免疫能力，具有美容护肤，滋润肌肤等功效。

6.

蕃茄炖鸡不宜过量食用，过量食用会导致肠胃不适等问题。

蕃茄炖鸡是一道经典的家常菜，不仅好吃，而且还有很多的营养价值，适当食用对身体有好处，建议大家多多品尝。

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