山茶菇做法大全(山茶菇的6种不同做法)

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山茶菇是一种营养丰富的蘑菇，可以用来烹饪各种美味的菜肴。今天我们将会介绍6种不同的山茶菇做法，让你可以轻松地做出美味多汁的山茶菇。

1.香煎山茶菇

用锅加热一汤匙橄榄油，加入洗净切好的山茶菇，煮至两面变色并变软。加入一勺酱油，撒上葱花和黑胡椒即可。

2.清炒山茶菇

用锅加热一汤匙植物油，加入洗净的山茶菇，炒至变软。加入1茶匙盐和2汤匙蚝油，炒匀即可。

3.山茶菇炒乌冬面

用锅煮熟乌冬面，备用。用另一个锅热油，加入洗净的山茶菇，炒至变软。加入蒜末、姜片和红辣椒，继续炒。加入适量盐和糖，倒入煮熟的乌冬面，翻炒均匀即可。

4.山茶菇煎蛋

将山茶菇和鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒。在锅中热油，倒入蛋液和山茶菇，平铺煎至两面金黄色即可

5.酸辣山茶菇汤

在锅中热油，加入葱姜蒜末、青椒、洋葱和番茄，炒至软。加入切好的山茶菇，再加入适量的水。煮开后加入盐、糖、鸡精和老醋，煮几分钟即可。

6.山茶菇炒饭

将熟饭放入锅中煮热备用，用另一个锅将蛋煮熟取出。在锅中热油，加入洗净的山茶菇和葱花炒至变软，倒入煮热的饭和蛋，加入盐和胡椒粉，翻炒匀即可。

以上是6种不同的山茶菇做法，都非常简单而美味。尝试一下各种不同的做法，找到自己最喜欢的口味吧！

祝您做菜愉快，香喷喷的山茶菇，助您增添食欲！

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