清蒸玉米排骨汤的做法大全(清蒸玉米排骨汤的做法大全)

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清蒸玉米排骨汤是一道滋补养颜的汤品，味道清淡，清香可口，营养丰富。下面是制作清蒸玉米排骨汤的食材和步骤。

准备食材

玉米两根，去骨瘦排骨适量，红枣适量，生姜适量，盐适量。

处理食材

将玉米去粒洗净待用。

去骨瘦排骨先焯水，洗净后沥干水分备用。

红枣洗净，与生姜一起备用。

烧开汤锅

将排骨和生姜一起加入清水烧开撇去浮沫。

再将准备好的玉米加入锅中，大火烧开后转小火文火炖煮2个小时。

调味

加入适量盐，根据个人口味选择加入鸡精或味精。

加入红枣继续慢火炖煮15分钟左右即可。

上桌享用

煮好后，关火，撒上葱花即可。

清蒸玉米排骨汤香气四溢，味道鲜美，汤色清澈，味道清爽，大人和小孩都能享用。

小贴士

制作汤时时常需要加入清水，以免水分过少使锅糊底，影响口感。

火候要轻轻，以免糊底。

不放味精可以增加食材的原味，可以尝试。

以上就是制作清蒸玉米排骨汤的全部步骤，希望大家能够成功制作出一份清香美味的汤品。

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