猪油烙饼的做法大全(学习猪油烙饼的具体做法)

来源：互联网 /

猪油烙饼，是一道中国传统小吃，外酥里嫩，非常美味。它的制作过程不难，只需要一些简单的食材和技巧。下面我们就来学习一下猪油烙饼的制作方法。

1.准备食材

面粉、水、salt。猪油需要加热融化，面粉要混合均匀，水要根据面粉的吸水量适量加入，salt要均匀撒在面粉里。

2.制作面团

将混合好的面粉分批次加入水，揉成面团并搓圆。将揉好的面团放置一段时间后，分成小份按扁，以半圆形压扁。

3.加入猪油

在小圆饼中间淋入适量的融化猪油，并将两边对折，擀成饼状。将饼放在平底锅内，用中火烙，烙至两面金黄色。

4.翻面煎烤

将饼翻面，用小火煎烤，直至两面金黄脆脆的。

5.调味

可以根据口味加入调料，如玉米糖浆、果酱等。

6.享用美味

将烙好的猪油烙饼摆在盘子上，切块享用。热腾腾的猪油烙饼，外酥里嫩，清香四溢，非常美味。

通过以上六个主题的介绍，相信大家已经掌握了制作猪油烙饼的正确方法。只要按照上述步骤操作，就能轻松制作出口感酥脆，味道香浓的烙饼了。大家可以在休闲时间制作，自己尝试来一份吧。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。