桂林小吃油炸馍片的做法大全(桂林小吃油炸馍片的多种做法)

桂林小吃油炸馍片是一道风味独特的小吃,深受广大食客喜爱。它以油炸后酥脆的口感和香气袭人的味道著称,是人们下午茶点或小吃零食的不二之选。下面介绍几种制作方法,让大家快速学会制作美味的桂林小吃油炸馍片。

1.原奶小麻花的做法

鸡蛋、白砂糖、自来水、奶粉、沙拉油。

将材料搅拌均匀。

静置面团30分钟,放置到温暖处,保持面团松棕度。

将面团平均分成小份,搓成馍片薄饼状。

油炸后即可食用。

2.酥脆可口馍片的做法

鸡蛋、白糖、盐、沙拉油。

将材料混合搅拌均匀。

逐渐加入温水搅拌成面团。

将面团平均分成小份,搓成馍片薄饼状。

油炸后即可食用。

3.椒盐味馍片的做法

辣椒粉、盐、食用油。

将面粉、辣椒粉、盐混合搅拌均匀。

逐渐加入温水搅拌成面团。

将面团平均分成小份,搓成馍片薄饼状。

在热油中炸馍片,加适量盐即可。

4.麻辣馍片的做法

鸡蛋、大葱、辣椒粉、盐、沙拉油。

将鸡蛋、大葱切碎后加入面粉中混合,加入适量温水搅拌成面团。

将面团平均分成小份,搓成馍片薄饼状。

将油辣椒、盐放入热油锅中爆炒。

最后油炸馍片,淋上煸炒好的油辣椒调料。

5.香葱洋葱馍片的做法

鸡蛋、洋葱、香葱、盐、沙拉油。

将鸡蛋、洋葱丝、香葱切碎后加入面粉中混合,加入适量温水搅拌成面团。

将面团平均分成小份,搓成馍片薄饼状。

在热油中炸馍片,加适量盐即可。

6.素菜佐料馍片的做法

胡萝卜、豆腐、葱、姜、盐、食用油。

将胡萝卜、豆腐、葱、姜切碎放入面粉中混合,加入适量温水搅拌成面团。

将面团平均分成小份,搓成馍片薄饼状。

在热油锅中炸馍片,加适量盐和调料即可。

以上就是桂林小吃油炸馍片的多种做法,大家可以根据个人口味和偏好选择适合自己的做法,制作出美味可口的桂林小吃油炸馍片。

总之,制作油炸馍片要掌握好材料的比例和制作技巧,以及掌握好温度的控制,才能制作出色香味俱佳的油炸馍片。

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