黄豆萝卜汤做法大全家常(家常黄豆萝卜汤的做法大全)

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黄豆萝卜汤是家庭常见的汤品之一，既美味营养又补益健康。下面给大家介绍几种家常黄豆萝卜汤的做法。

1.清淡版黄豆萝卜汤

将黄豆洗净浸泡约3小时，萝卜切成段状；

将泡好的黄豆和萝卜段放入锅中，加入滚水煮20分钟；

鸡精调味即可。

2.奶香版黄豆萝卜汤

同样将黄豆洗净浸泡约3小时，萝卜切成段状；

锅中放入油热，加入姜蒜爆香；

将泡好的黄豆和萝卜段放入锅中煸炒约3分钟；

加入水，煮开后转小火煮约30分钟，加入牛奶、盐、鸡精再煮2分钟即可。

3.糯米版黄豆萝卜汤

将泡好的黄豆洗净，加入糯米一起浸泡约3小时，萝卜切成段状；

锅中放入糯米和黄豆，加足水，煮开；

转小火，煮约1小时，加入萝卜煮约15分钟即可。

4.红枣版黄豆萝卜汤

将泡好的黄豆洗净，萝卜切成段状；

红枣泡开，将黄豆、萝卜和红枣放入锅中，加入足够水；

煮开后转小火，煮约1小时，加入盐和鸡精调味即可。

5.菜心版黄豆萝卜汤

萝卜切成段状，菜心洗净切成粗段；

萝卜放入锅中，加入足够水，煮开后转小火煮30分钟；

加入菜心，再煮约10分钟即可。

6.瘦肉版黄豆萝卜汤

黄豆、萝卜分别洗净，萝卜切成段状；

猪瘦肉用开水焯水，放入黄豆、萝卜和足够水的锅中，煮开后转小火煮1小时；

加入盐和鸡精调味即可。

以上是几种家常黄豆萝卜汤的做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的方式来制作。每种方式都可以为你的餐桌增添一份美味哦！

关于黄豆萝卜汤，还有一些注意事项：

黄豆需要提前浸泡几个小时，煮的时候能够加快烹调的时间；

黄豆和萝卜放入锅中时加入足够的水，以免烧焦；

在煮汤的过程中，不要随意开盖子，以免影响汤的味道。

黄豆萝卜汤是一道营养丰富的汤品，既美味又易于消化，非常适合女性和老人食用。大家可以多尝试制作，掌握家常做法，让家人朋友一起品尝。祝大家健康、快乐地享用美食！

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