蒸饭的做法大全(这样做更加好吃)

来源：互联网 /

蒸饭是中国人民日常饮食中最常见的主食之一，不仅味道可口，而且制作简便。如果你希望做出更加美味的蒸饭，那么就跟着下面的教程一步一步自己动手，让每一餐都可以品尝到健康的美食吧。

1.准备好材料

要做好一份好吃的蒸饭，首先要选择好优质的米、清水、适量的盐和其他辅料。在制作之前要先清洗米，尽可能将米中的淀粉清洗干净，这样做出来的口感更加松软。

2.调整米的比例

米和水的比例很重要，太多的水会造成米的变质，太少的水会造成蒸出来的米饭过硬。一般而言，一斤米需要二斤水的比例最为适宜。

3.选择合适的蒸锅

选择合适的蒸锅也是做好蒸饭的关键之一。蒸锅选用不锈钢和玻璃等材质最为适宜，最好不要选用塑料材质蒸锅，因为塑料会释放有害物质影响健康。

4.掌握蒸的时间

蒸饭的时间也是制作好的关键之一，时间太短或太长都会影响口感。根据锅的大小和蒸饭的多少来确定蒸的时间大约在20到30分钟的范围内。

5.巧妙加入调料

蒸出来的米饭口感单一，为了让米饭更加美味，我们可以在煮饭的时候巧妙的加入一些调料，如干贝、香菇、虾仁等，这样煮出来的米饭更加美味诱人。

6.细致的造型

为了让蒸出的米饭更加好看，我们可以在蒸饭时在米饭上放置一些食材，如银杏、枸杞、胡萝卜、彩椒等，制作出色彩缤纷的造型，再配合上一份美味的饭菜，一顿喜庆的狂欢盛宴就呈现在你的面前。

做好一份美味的蒸饭不难，关键是要掌握好每一个细节。只要认真学习，你也能轻松制作出健康、美味的蒸饭哦。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。