羊肉萝卜丝汤的做法(如何制作羊肉萝卜丝汤)

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羊肉萝卜丝汤是一道美味营养的汤品，有助于补充营养和增加身体健康。制作这道汤需要一些材料和步骤，下面为您详细介绍一下。

1.

羊肉500克

萝卜500克

姜3片

葱1根

盐适量

料酒适量

2.

羊肉先用开水焯水，去掉血水，再切成块状。

萝卜洗净，切成细丝。

姜和葱一并切成碎末。

预热锅，加入少量油，葱姜末炒香。

加入羊肉煸炒至变色，加入适量料酒翻炒均匀。

加入足量的水，把萝卜丝放入锅中，加盖煮沸。

慢火煮2个小时，加入盐调味即可。

3.

羊肉焯水的时候要加入少量姜片，去腥味。

羊肉和萝卜丝一定要煮足够的时间，才能让味道更鲜美。

如果喜欢汤品的鲜甜口感，可以在煮的时候加入一些胡萝卜和银耳。

以上就是制作羊肉萝卜丝汤的详细过程和注意事项，做好这道汤品，一家人健康又美味！

让我们一起享受美食带来的快乐吧！

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