杯子奶油蛋糕的做法(简单易做)

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杯子奶油蛋糕的做法

1.

鸡蛋2个

白糖50克

低筋面粉80克

泡打粉3克

奶油50克

牛奶20毫升

食用油适量

2.

把奶油加热至融化状态，加入牛奶拌匀。

打入两个鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀至糖完全溶解。

加入低筋面粉和泡打粉混合的粉末，并慢慢倒入奶油混合液中，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒。

预热烤箱至170度。将每个杯子刷上少量食用油，将面糊倒入到7分满，在烤箱中层烤15-20分钟，直到表面呈现金黄色和酥脆的状态即可。

3.

可以自己加入其他口味的调料，例如巧克力粉，桂花等。

烤箱温度视自己的情况而定，每个烤箱的温度不同，时间也可能有所不同。

可以根据自己的需求多做几个，保存在冰箱中随时享用。

4.

可以在蛋糕上撒上一层糖粉，或者加入奶油果酱，增加口感和层次感

5.

胆固醇含量较低，适合高血压和高血脂人群食用。

提供一定的蛋白质和碳水化合物营养。

奶油含有丰富的钙质，有助于增强骨骼健康。

杯子奶油蛋糕是一款简单易做，口感酥脆的小点心，在各大饭店和咖啡店广受欢迎。通过一些小技巧，可以制作出更加美味的杯子蛋糕。同时，它也是富含营养价值的糕点之一，适合大众食用。

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