简单螃蟹做法大全图解(简单螃蟹做法大全图解)

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螃蟹是一种美味的食品，但许多家长可能会担心自己的孩子对螃蟹感到不舒服。然而，只要正确煮熟螃蟹，并教孩子正确的吃螃蟹方式，螃蟹是可以安全地食用的。

螃蟹的选择

选择新鲜的螃蟹非常重要。新鲜的螃蟹应该活着，在阳光下的时候，螃蟹也应该有活力，四只腿应该能够活动。

清洗螃蟹

将螃蟹放入水中，用刷子清洗干净。一些螃蟹会carry着海沙，要把它清洗干净消毒一下，也可以大骨刀砸开，尽快掏出里面的肉和膏，再放回到清水中。

煮螃蟹

将螃蟹放在大蒸锅里，加入足够的水和一些料酒，煮沸，然后改用最小的火煮8分钟，加盖。翻一下身，面对着蒸锅底。这样煮出的螃蟹肉细嫩，鲜美可口。

准备食材

忌嘴的人不建议添加辛辣的佐料，可选择蘸一点蘸料。葱、花生碎、姜丝、香菜、黑醋等都是可以作为佐料的选择。

开始吃螃蟹

用铲子把螃蟹爬行部分和螯挑出，放到盘子里。用小锤子轻轻敲碎螃蟹腿壳，每一段分开，取出肉用手的拇指或叉子抠去，往舌根上一送，就完美地吃掉了。

告诉孩子如何吃螃蟹

告诉孩子如何正确地吃螃蟹非常重要。教他们用锤子轻轻敲碎壳，然后取出蟹肉。还要告诉他们不要吃螃蟹胸肥膏和其他非蟹肉的部分。

现在，您已经掌握了简单的螃蟹做法，以及教孩子如何正确地吃蟹。希望您和您的家人可以分享美味的螃蟹晚餐!

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