生地麦冬龙骨汤是一道营养丰富,滋补强身的汤品。不仅味道鲜美,而且具有清热降火、滋阴润肺、益气养血等功效。以下是一份简单易懂的生地麦冬龙骨汤的做法,供大家参考。
1.材料
麦冬20克、龙骨20克、猪骨或瘦肉500克、姜片适量、清水2000毫升。
2.步骤
将猪骨或瘦肉洗净焯水,去血水。
将所有材料洗净备用。
锅中加入清水,将所有材料放入锅中,大火煮沸后转小火煲2-3小时。
加入适量盐调味即可。
3.小贴士
姜片可以去腥味。
煲汤时间越长,汤品的口感和味道也会越鲜美。
如果没有龙骨,可以用其它骨头代替。
4.食用方法
乏力倦怠、咳嗽痰多、失眠健忘等症状。
汤品色泽清澈,气味芬芳,味道鲜美,非常适合全家人或朋友分享。
5.注意事项
孕妇和有内热的人不宜过量食用。
存放不宜过久,最好当天喝完。
生地麦冬龙骨汤是一道适合全家人的滋补汤品,口感鲜美,味道清淡,营养丰富,具有滋阴润肺,益气养血等功效。非常适合在秋冬季节饮用。希望大家能够喜欢这道汤品。