飞雪无霜曲奇饼干的做法(制作飞雪无霜曲奇饼干的步骤)

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飞雪无霜曲奇饼干是现代人最爱的下午茶点心之一，它的外形简单可爱，口感酥脆浓郁，又能满足大部分人对甜食的渴望。那么飞雪无霜曲奇饼干怎么做呢？下面是详细的制作步骤。

1.准备食材

制作飞雪无霜曲奇饼干的食材很容易购买，只需要准备好面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、香草精、泡打粉、盐等即可。

2.制作曲奇饼干面团

白砂糖和香草精放入搅拌盆中，用电动搅拌器搅拌至表面变得柔软。加入1个鸡蛋，继续搅拌至光滑，然后加入面粉、泡打粉和盐，用手揉成面团。

3.冷藏面团

将揉好的面团用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏30分钟，让面团更加紧实且方便操作。

4.制作曲奇饼干形状

准备一个饼干裁切器，取适量面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约0.5公分的圆片，用饼干裁切器将面片切割成形状，然后将这些曲奇饼干放入烤盘中。

5.烤制曲奇饼干

在预热至170℃的烤箱中，将切好形状的曲奇饼干放入烤盘中，烤至表面变金黄色。烤好后取出，让饼干冷却一下即可享用。

6.装饰曲奇饼干

果酱、糖霜等装饰曲奇饼干，让它更加美味可口。

制作飞雪无霜曲奇饼干的方法虽然简单，但是可以让你轻松享受美味的下午茶时光。

做过的人都知道，飞雪无霜曲奇饼干是个不错的礼品，用优美的包装，让它成为家人和朋友的送礼佳品。

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