煮甘蔗的做法(详解煮甘蔗的做法)

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甘蔗是一种常见的水果，富含多种营养成分，有清热解毒、润肺止咳等作用。煮甘蔗是非常常见的食用方法，下面就来详解一下煮甘蔗的做法。

1.准备工作

首先要准备足够多的新鲜甘蔗，可以根据个人口味调整数量；同时准备一些水、冰糖等调料。

2.去皮

拿到新鲜的甘蔗之后，切去两端，然后将甘蔗放在清水中浸泡5分钟左右，便于去皮。取出后用刀或者削皮器将甘蔗表皮逐一削去。

3.煮甘蔗

将甘蔗切成块状，放入热水中煮开，小火煮制20分钟左右。如果喜欢更甜一点的口感，可以加入适量的冰糖进行煮制。

4.捞出

待甘蔗煮熟后，用漏勺捞起甘蔗，把水倒掉。

5.焯水

为了去除甘蔗的涩味，可以再次将甘蔗放入清水中焯水1-2分钟，再次捞出备用。

6.享受

甜美的煮甘蔗就可以食用了。煮好的甘蔗可以趁热进食，也可以放入冰箱冰镇后食用，非常清新可口。

总之，煮甘蔗是一种非常简单易行的做法，只需要耐心等待煮制完成，就可以享用到甜美可口的甘蔗了。

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