鸡翅蘑菇的做法大全家常做法大全(家常做法大全)

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鸡翅和蘑菇是两个常见的食材，它们搭配在一起制作成的菜肴也是受到广大食客的喜爱。今天，小编就来分享一下如何制作美味的鸡翅蘑菇，让大家轻松掌握家常做法。

选购食材

选购鸡翅和蘑菇时，要选择新鲜的食材。鸡翅应该挑选鲜嫩有弹性的，蘑菇则要选择完整、色泽鲜艳且没有变质的。

鸡翅处理

鸡翅要先用清水冲洗干净，然后用剪刀修剪干净，去除多余的皮毛和鸡爪。将鸡翅放入搅拌好的调料中腌制，腌制时间至少半个小时。

蘑菇处理

将蘑菇用清水洗净，去掉根部的泥沙，然后切成片或切成小块备用。

烹饪方法

将腌制好的鸡翅放入锅中，用中火煎煮，直到两面金黄色，熟透，取出备用。然后在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，再将蘑菇、红椒、青椒等蔬菜放入翻炒。最后放入煎好的鸡翅，加入适量的盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可出锅。

食用技巧

烹饪好的鸡翅蘑菇应该放入盘中，再撒上适量的葱花和香菜，既美观又可提味。另外，在食用时建议搭配米饭一起食用，味道更加美味。

创意菜肴

除了传统的烤鸡翅蘑菇外，还可以制作糖醋鸡翅蘑菇、香辣鸡翅蘑菇等不同口味的创意菜肴。

通过以上6个主题的介绍，相信大家已经学会了如何制作美味的鸡翅蘑菇。在食材选购、烹饪方法与食用技巧上有所掌握后，也可以根据自己的喜好加入不同的调料和创意，为自己和家人做出更多美味可口的鸡翅蘑菇。祝大家做饭愉快！

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