羊排有啥做法(羊排新口味)

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羊排作为羊肉的一个组成部分，被广大人民喜爱。但是，除了烤羊排，羊排该怎么做才能美味可口呢？下面，为大家介绍几种新的羊排做法，轻松学会，让你的餐桌上不再单调。

蜜汁烤羊排

羊排，蜜糖，酱油，姜片，料酒，油适量。

将羊排切成厚片，洗净沥干。

酱油、姜片、料酒混合，腌制羊排30分钟。

烤盘铺上锡纸，抹上少量油。

将羊排放在烤盘中，150度预热10分钟，180度烤20分钟。

取出蜜汁烤羊排，撒上葱末即可。

麻辣羊排

羊排，花椒，辣椒面，姜，蒜，酱油，白糖，料酒。

将羊排洗净，处理干净。

将花椒炒香后捣成粉，加入辣椒面、姜、蒜、酱油、白糖、料酒调匀成酱，腌制羊排30分钟。

将腌制后的羊排放入烤盘上，用60度预热10分钟，再用200度烤熟。

取出焦黄外酥的麻辣羊排，切成适当大小即可食用。

蜜汁芥末羊排

羊排，蜜糖，芥末酱，蒜泥，盐，生抽，胡椒粉，鸡精。

将羊排洗干净，抹上橄榄油，腌制羊排30分钟。

芥末酱、蒜泥、盐、生抽、胡椒粉、鸡精混合成蜜汁。

将羊排放在烤盘上，150度预热10分钟，再用200度烤制羊排20分钟。

取出焦黄的羊排，刷上蜜汁，再烤3分钟左右即可。

豆瓣酱烤羊排

羊排，豆瓣酱，葱姜蒜末，盐，料酒，糖。

将羊排洗净，去筋膜和油，切成适宜大小的块。

葱姜蒜末、盐、料酒、糖调成锅料，腌制20分钟以上。

将腌制好的羊排放在烤盘上，用上下火，200度烤制30分钟左右。

尝试插入牙签，轻轻一掰，要求骨肉分离，熟透即可。

红酒烤羊排

羊排，红酒，洋葱，胡萝卜，盐，黑胡椒粉，橄榄油。

将羊排切成均匀的厚度和大小，洗净晾干。

用橄榄油浇入焗盘，放入倒立羊排，均匀涂抹盐和黑胡椒粉。

倒入少量红酒，加入洋葱和胡萝卜块，上笼蒸20分钟。

将羊排从蒸笼中拿出，盖上清洁块，入烤箱，用上下火，200度烤15分钟左右。

姜葱蒜汁羊排

羊排，姜，葱，蒜，红辣椒，盐，醋。

将羊排洗净，切成小块，姜、葱、蒜、红辣椒去皮和蒂，切成碎末。

葱、蒜、红辣椒末放入碗中，加入1勺盐、一半的醋，搅匀成酱汁。

将羊排均匀地涂抹上调好的酱汁，腌制20分钟。

将羊排放在烤盘中，用60度预热10分钟，200度烤20分钟左右。

这些羊排新做法，让你在家轻松做出美味的羊排。希望大家喜欢。

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