青菜焖肉元的做法(简单美味的青菜焖肉元)

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青菜焖肉元是一道简单美味的家常菜，适合各种人群食用。这道菜烹调简单、材料易得，但口感鲜美，深受人们的喜欢。

1.准备材料

青菜、大葱、姜、蒜、盐、生抽。

2.处理青菜和肉元

将青菜洗净，切段备用。肉元在开水中加热，捞出备用。

3.烧开水闷肉元

蒜末、大葱放入锅中煸炒出香味，再倒入肉元和适量的水，加盖焖煮约10分钟。

4.加青菜翻炒

待肉元熟透后加盐和生抽调味，再加入事先处理好的青菜，用铲子翻炒均匀。

5.焖煮青菜

盖上锅盖，焖煮约5分钟左右，让青菜充分吸收汤汁。

6.上桌食用

将炖好的青菜焖肉元放入盘中，撒上葱花即可食用。

青菜焖肉元营养丰富，色香味俱佳，适合各个年龄层食用。快来试试吧！

总之，制作青菜焖肉元并不难，只要按照上述步骤操作就可以了。这道菜简单易做，而且营养价值高，健康美味。希望大家能够喜欢这道家常菜！

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