燕麦片粥是一道早餐常见的养生食品,它富含各种维生素和纤维素,是一种既健康又美味的餐食。下面介绍一下家常可简单易做的燕麦片粥。
1.材料准备
1燕麦片50克
2水250毫升
2.步骤说明
水烧开后加入燕麦片,煮开后改小火继续煮10分钟;
待燕麦片煮烂后,关火稍微静置片刻;
加入白糖搅拌均匀,再煮1分钟即可;
放入碗里,配上自己喜欢的水果即可。
3.注意事项
燕麦片煮开后需要改小火煮,以免粘锅;
煮燕麦片粥的水量要充分考虑,避免燕麦片煮烂后过于稠厚;
煮好之后稍微静置片刻再加入糖,避免煮糊。
4.燕麦片粥的吃法
燕麦片粥可搭配各种水果食用,比如草莓、香蕉、蓝莓等,不仅口感更加丰富多样,而且能够保证吸收到更多的维生素和营养成分。
5.燕麦片粥的功效
燕麦片粥富含纤维素,能够有效调节胃肠道功能,增强饱腹感,减少哺乳期妈妈的贪食,具有一定的减肥功效;同时,含有一定的蛋白质和维生素,能够增加身体免疫力。
6.常见误区
大火煮燕麦片粥容易糊锅,影响口感;
糖不能过多,在保证口感的前提下,控制糖的摄入量,才能发挥燕麦片粥的营养价值;
食用前不要加盐,燕麦片已经含有一定的纤维素,盐分摄入过多容易引起结石形成。
总之,家常燕麦片粥清淡健康,适宜一些素食者或者爱吃粥的人群食用,有利于身体健康。