清蒸做法大全(清蒸菜品的绝佳做法大全)

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清蒸是一种健康美味的做法，以蒸的方式保留了菜品的营养和口感，让人吃起来更加清爽舒适。以下是清蒸做法大全，供你在家轻松尝试！

1.清蒸三文鱼

将三文鱼洗净，切成均匀的小块。将姜，葱和蒜末混合，均匀覆盖在鱼上。放入蒸锅中大火蒸8分钟即可。

2.清蒸花蛤

将花蛤用清水洗干净，放入碗中加入适量盐，味精和姜丝，再倒入适量开水，放入蒸锅内蒸约5-8分钟即可。

3.清蒸鸡腿

取鸡腿洗净，剪去脚爪，撒上适量盐，生姜末，葱花，加适量料酒按摩鸡腿，放入碟子中蒸15分钟即可。

4.清蒸金菇

将金菇清洗干净，撒上少量盐。葱姜切碎，撒在蘑菇上。然后在蘑菇中心涂上蒜泥，加适量橄榄油。最后放入锅中大火蒸8分钟。

5.清蒸鲈鱼

将鲈鱼洗净，放入盆中加入盐，姜丝，料酒腌制约半小时，放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。

6.清蒸虾仁

将虾仁洗净，放入碗中加入葱姜末，麻油，白胡椒粉搅拌均匀，加适量盐腌制10分钟。然后放入盘中大火蒸5分钟即可。

以上就是清蒸做法大全，希望对你有所帮助，快去尝试一下吧！

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