花生酥小点心是一种受欢迎的小吃点心。制作花生酥小点心,我们需要一些基本的材料和烹饪技巧。下面让我们来看看如何制作美味的花生酥小点心吧。
1.材料
面粉300克
牛油120克
白糖100克
花生粉150克
鸡蛋1个
泡打粉1/2小匙
水60毫升
盐1/2小匙
2.步骤
牛油、白糖、泡打粉和盐混合在一起,搅拌成脆皮。
花生粉和水,搅拌至成均匀的面团。
将面团分成小份,用擀面杖擀成薄片。
将薄片放在烤盘上,切成小方块,刷上蛋液。
把烤盘放进预热好的烤箱中,烤制25分钟或者直到金黄色。
取出小方块,放置在凉架上,待凉。
3.食用
花生酥小点心可以直接食用。
也可以搭配茶水一起享用。
4.注意事项
制作面团时需要严格按照材料比例混合。
烤制前需要预热好烤箱。
烤制时需要注意观察,以免烤糊。
5.储存
制作好的小点心可以密封保存,避免变软。
储存时要将小点心放在阴凉处。
通过这些简单的步骤,您可以制作出美味的花生酥小点心。这种小点心在各种场合都适用,而且可以保存较长时间。用最简单的材料和方法,美食品味不分贵贱。