酱肉馅饼的做法(酱肉馅饼的做法)

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酱肉馅饼是一道美味可口的传统美食，深受大家的喜爱。酥皮外层，肉馅内味，吃起来十分鲜美。下面就来详细介绍一下酱肉馅饼的制作过程吧。

1.材料准备

面团、葱、姜、盐、酱油。

2.酱肉处理

将酱肉剁成肉馅，加入葱、姜末，适量盐以及酱油调味，拌匀备用。

3.制作面团

将面粉加入温水，搅拌成面团，放置醒发30分钟左右。

4.包馅制作

将醒好的面团擀薄，用模具饭匙将饼皮切成圆形，并放入酱肉馅，将饼皮对折使之成半圆形，手指封边。

5.煎制酱肉馅饼

在平底锅内放入适量油，开火烧热后，将饼皮放入锅中煎制至两面金黄色即可。

6.呈现美食

出锅后可以切块摆盘，备上酸甜口味的蘸料食用，口感更佳！

做好了酱肉馅饼的整个制作过程，不仅美味可口，做法也非常简单，大家可以在家中尝试制作，一定不会失望。

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