鲜香菇炖肉是一道非常适合家常食用的菜肴,既营养且美味,还容易制作。以下是一些制作鲜香菇炖肉的做法。快来学习一下吧!
500g肉片,150g新鲜香菇,1个木耳,1个土豆,适量姜蒜,适量食盐,适量生抽,适量料酒,适量红葱头。
先将肉片焯水,捞出备用。
将香菇切片或是撕成小朵,洗净后沥干水分备用。
热锅冷油,加入葱姜蒜炒香,加入肉片炒熟。
加入料酒炒匀,再加入水烧开,煮约一小时。
土豆块,再加入适量的盐调味,煮至它们软烂即可。
撒点红葱头末起锅,即可开饭。
以上就是制作鲜香菇炖肉的全部步骤,注意炖肉的时间和调味品的比例,才能炖出更加美味的鲜香菇炖肉。
快快动手,给家人做一道健康又营养的菜品吧!
总之,制作鲜香菇炖肉不仅非常简单,而且还可以根据自己的口味进行调整。这道菜肴是家庭中非常受欢迎的美食,希望你们尝试后能够感受到其美味和营养的双重魅力。