小青菜肉饺子的做法(小青菜肉饺子的制作方法)

小青菜肉饺子是一道家常菜,鲜香味美,适合各种场合食用。下面小编给大家介绍一下小青菜肉饺子的制作方法。

1.准备食材

小青菜200克、猪肉馅500克、姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋2个。

2.制作面团

面粉加水搅拌均匀,揉成柔软的面团,盖上湿布醒15分钟。

3.制作馅料

小青菜洗干净切碎,和猪肉馅、姜末、盐、生抽、料酒、鸡蛋拌匀成馅料,备用。

4.包饺子

将面团揉成细长条,切成小块,擀成薄皮,包入馅料,捏紧封口。

5.煮饺子

开水中放入饺子,煮至饺子浮出水面即可。

6.食用

蒜泥、醋等佐料食用。

小青菜肉饺子做起来可以先练练手,味道也很可口,赶快试试吧!

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