水吧冰奶茶是夏天常见的饮品之一,口感清凉甜美,现在不仅在水吧买得到,也可以自己在家制作。下面就介绍一下水吧冰奶茶的做法。
1.准备材料
制作水吧冰奶茶需要以下材料:红茶包或茉莉花茶包,水,糖,鲜奶,冰块。建议使用高品质的红茶包或茉莉花茶包,熟知奶茶香味和红茶的混合比例。
2.泡茶
先煮一壶热水,等到水温热透后,放入2-3袋茶包。这里所用的茶可以根据自己的口味来选择。待茶包浸泡2-3分钟后取出,不够浓而苦的红茶可以选择再泡片刻。
3.加糖
在茶水中加入适量糖,搅拌均匀直至溶解。建议使用细砂糖,因为它更容易融化在茶水中。
4.加入鲜奶
把准备好的鲜奶加入茶汤中,搅拌均匀。可以选择使用全脂牛奶或半脱脂牛奶来制作,不同的牛奶会给口感带来不同的质地和档次感。
5.加冰块
将制好的茶汤加入到杯中,然后倒入适量的冰块。使用崭新的冰块可以让味道更为纯粹,不会有浑浊感。
6.装饰
可以用吸管或勺子给水吧冰奶茶搅拌均匀,从而使冰块的甜味和茶液融为一体。最后,可以加上一片薄荷叶或者柠檬片作为装饰,不仅美观,还可以增添口感。
以上就是制作水吧冰奶茶的全部步骤了。无论是在饮品店还是在家里,只要掌握正确的做法,就可以轻松地享受到清凉甜美的水吧冰奶茶。