红枣泥蛋糕的做法(简单分享红枣泥蛋糕做法)

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红枣泥蛋糕是一道美味的甜品，制作过程也非常简单。以下是详细的制作步骤：

1.材料准备

糖100克、低筋面粉100克、红枣泥100克、牛奶20毫升、泡打粉1勺。

2.面糊制作

把鸡蛋和糖放在一个大碗里，用电动打蛋器搅拌，直到搅拌出大泡沫。再通过筛子加入低筋面粉和泡打粉。用手动打蛋器搅拌均匀。加入红枣泥和牛奶，再次搅拌均匀。

3.烤模准备

将烤模用烤模刷刷一下黄油，撒上适量面粉，这样蛋糕烤出来就不会粘在模子上了。

4.烤制过程

将面糊放入准备好的烤模中，将烤模放入预热到170度的烤箱中。烤制30-40分钟，取出放凉，就可以切块享用了。

5.温馨提示

在烤制蛋糕时，可以通过牙签或竹签刺入蛋糕，看看蛋糕是否熟透。如果牙签上没有湿润的面糊，说明蛋糕已经烤熟了。

6.美食分享

可以在烤制好的蛋糕上放上一些打发的奶油，或者在蛋糕表面撒上一些椰丝碎，味道更加美味。

7.小结

制作红枣泥蛋糕虽然简单，但是需要注意面糊的均匀和烤制的时间。不过只要掌握好了制作的技巧，你也可以轻松做出一道美味的红枣泥蛋糕。

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