肉皮辣豆的做法 大全(肉皮辣豆的绝佳做法分享)

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肉皮辣豆是一道以花生和黄豆为主要食材制成的小吃，以其口感独特、味道鲜美而广受欢迎。

1.材料准备

黄豆、肉皮、干辣椒、姜片、大葱、料酒、盐、糖、鸡精、香菜。

2.炒花生黄豆

将花生和黄豆分别炒香备用，炒制过程需注意火候，以免炒糊。

3.肉皮的处理

将肉皮泡软后，洗净剪成长条状备用。

4.姜片和大葱

姜片和大葱炒香，再加入泡软的肉皮一同翻炒。

5.调味

喜辣味道可以适量加入料酒、盐、糖、鸡精等调味品，根据个人喜好可加可不加。

6.撒香菜

炒制完成后，撒上切碎的香菜，提升菜肴的香气和口感。

以上是肉皮辣豆的做法大全，喜欢口感极佳的小伙伴们可以试试哦。

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