牛奶香米粥是一道深受人们喜爱的美食,早餐、早饭、下午茶、宵夜都可以吃,营养又健康。今天,我来给大家介绍一下制作牛奶香米粥的方法。
1.准备食材
大米适量,牛奶适量;
辅材:水适量,白糖/冰糖适量。
2.洗米煮饭
将适量的大米淘洗净,加入足够的水煮至变烂。(注:水越多,煮腻越容易。)淘洗之后可以提前泡水,让米饭更加香软。
3.放糖搅拌
等米煮软,糯米饭粥汁变稠糯的时候,把糖加入粥中,搅拌均匀。
4.加入牛奶
把搅拌均匀的粥倒进碗中,然后等待数分钟,让温度降下来。最后,倒入牛奶,小火加热均匀,不断搅拌,直到粥煮沸。
5.装盘享用
粥沸后即可关火,装盘后再次室温冷却即可食用。
6.小贴士
如果喜欢花生香味,可以在喜欢的时候加入适量的花生;
想要做成蜜汁香芋牛奶粥,可以加入蜜糖和香芋块;
可以加入适量的芝麻或者燕麦粥增加营养元素。
以上就是牛奶香米粥的制作方法了,不仅好喝,还方便、营养、健康,非常适合现代人的快节奏生活!