人参煲老母鸡汤的做法大全(人参煲老母鸡汤制作大全)

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人参煲老母鸡汤是一道非常受欢迎的汤品，具有美味和营养丰富的特点，尤其适合身体虚弱或需要滋补的人群。以下是人参煲老母鸡汤的制作方法。

1.配料准备

老母鸡一只

人参数片

红枣五六颗

枸杞适量

2.清洗处理

鸡洗净去毛。

红枣、枸杞洗净备用。

3.准备炖盅

炖盅去洗干净用水泡数个小时。

盅底放枸杞。

将洗净的老鸡放入炖盅中。

4.加入调料

将洗净的人参和红枣放入盅中。

倒入适量清水，水位不超过盅高。

5.开始炖煮

加盖，大火烧开。

转小火，炖2-3小时，至鸡熟透。

捞出枸杞，简单调味即可享用。

6.小贴士

建议加入红枣和枸杞能够增强食材的营养价值。

在炖盅中加入适量清水，保证水位不超过盅高。

炖制时间长短根据个人口感来调节。

制作人参煲老母鸡汤并不难，学会这个做法后，你可以在家中简单地制作出这款营养丰富的美味汤品，建议定期食用，对身体健康大有益处。

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