鸡排的家常做法(家常做法教你做出美味的鸡排)

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鸡排是一道经典的快餐美食，每个人都有自己的喜好口味。但是，如果你想在家里做出和外面卖的一样好吃的鸡排，那就跟着这个家常做法来一步步尝试吧。

1.准备食材

需要准备的主要材料有鸡胸肉、面包糠、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油。

2.制作鸡胸肉酱汁

生抽、醋、番茄酱、蒜蓉、清水混合制作成酱汁备用。

3.炸制鸡排

将鸡胸肉用刀轻轻拍打使其变薄，加入适量盐和黑胡椒粉，腌制30分钟。分别沾上面粉、打散的鸡蛋液和面包糠，用热油炸至鸡肉表面金黄酥脆。

4.制作鸡排饭

煮好白米饭，将炸好的鸡排切成块状，配上煮熟的青豆和胡萝卜丝。将鸡胸肉酱汁淋在鸡排和米饭上，最后撒上香菜完成鸡排饭的做法。

5.制作鸡排三明治

将炸好的鸡排和鸡肉酱汁混合，放在烤面包上，加上生菜和蕃茄片，和另一个烤面包合起来即可做成美味的鸡排三明治。

6.制作鸡排配小菜

将炸好的鸡排切成块状，配上自己喜欢的小菜，可以是沙拉、炸薯条、田园蔬菜等，搭配上自己喜欢的甜酸酱汁，一道美味的主食配小菜就完成啦！

这个家常鸡排的做法简单易上手，其中的酱汁调配可以根据自己的口味喜好进行微调，一定会给你带来家庭味十足的美味享受。

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