费列罗巧克力脆壳做法(费列罗巧克力脆壳的家庭制作方法)

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费列罗巧克力，全球人尽皆知的意大利巧克力品牌，其脆壳产品更是深受大众的喜爱。如果你也是费列罗巧克力的忠实粉丝，那么不妨自己在家制作一下这道美食，享受DIY的乐趣和原汁原味的口感。以下是这道美食的制作方法。

1.准备工作

面粉、糖、黄油、鸡蛋等。将巧克力放入双层锅中，隔开水（或者用巧克力融化器），加入黄油，放在大火上，将巧克力和黄油熔化成糊状，不断搅拌。

2.制作过程

糖、鸡蛋加入碗中，拌搅均匀，加入巧克力溶液，然后搅拌形成均匀的面糊。

操作方案如下，入烤盘烤3-4分钟（完全烤熟，不可过烤），取出以后放冷却架上待冷却、味道会更好。

把制作好的巧克力脆皮用模具裁切成码放需要的形状。在模具上先均匀地刷一层巧克力，放到冰箱里冷冻一下，取出之后再涂一层，这样可以在拿出来的时候更容易脱模，巧克力的味道也会更好。

3.小贴士

巧克力脆皮可以改成其他口味，如榛子巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力等，可以根据自己的口味来选择制作。

巧克力脆皮在制作过程中要控制火候，要时刻保持巧克力处于热融状态，以免凝固。

4.最后的味道

DIY出一份美味的巧克力脆皮，那甜美诱人的巧克力香味绝对让人快意满足。制作的过程虽然稍有些繁琐，但是只要耐心仔细，就一定可以做出完美的巧克力脆皮，绝对比商家卖的更香浓。赶快动手制作一份属于自己的费列罗巧克力脆皮吧，享受美食和生活的乐趣。

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