咸生菜干粥的做法大全(咸生菜干粥的制作方法)

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咸生菜干粥是一道非常营养的粥品，其制作简单易懂，口感清爽，常常成为人们早餐或者是宵夜的首选。那么如何制作咸生菜干粥呢？下面我们一起来看看。

准备食材

咸生菜干粥的主要食材有：大米、干菜、生菜、鸡蛋、盐、葱姜。

制作材料

将大米淘洗干净后，用足量的清水放入锅中煮沸；

将干菜用适量的清水浸泡15分钟后，洗净并切成细末；

将生菜洗净切碎备用；

将鸡蛋打匀，加少许盐和淀粉搅拌均匀备用；

将葱姜切成细末，备用。

烹制材料

煮沸的大米中加入干菜末，慢火熬煮30分钟即可；

将已打散的鸡蛋慢慢倒入锅中搅拌均匀；

加入切碎的生菜，继续搅拌均匀；

加盐调味即可。

煮粥

将粥加入煮沸的开水中，熬煮10分钟即可。

调味

根据个人口味加入适量的酱油和醋。

装盘享用

将煮好的咸生菜干粥倒入碗中，撒上葱姜末即可食用。

咸生菜干粥制作简单易懂，营养丰富，清爽可口，非常适合早餐或者宵夜食用。大家可以按照以上步骤制作自己喜欢的咸生菜干粥。

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