青菜炒炸饼的做法大全(详解青菜炒炸饼的制作步骤)

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青菜炒炸饼是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，不仅做法简单，而且食材容易获取。下面就为大家详细介绍一下青菜炒炸饼的制作步骤。

1.准备工作

首先要准备好饼皮的材料，包括：面粉、盐和水；然后准备青菜和调味料，包括：青菜、葱姜、盐、鸡精和油。

2.制作饼皮

盐和水混合，揉成面团；将面团揉平，用擀面杖擀成饼皮；将饼皮切成小块备用。

3.准备青菜

将青菜洗净，晾干后剁碎；将葱姜切碎备用。

4.炒青菜馅

将油烧热，放入葱姜爆香；加入青菜翻炒几分钟，加盐和鸡精调味即可。

5.包馅和炸饼

将青菜馅包入饼皮里，捏紧封口；将炸锅烧热，放入炸饼，炸至金黄色即可捞出。

6.享用美食

青菜炒炸饼热腾腾地端上桌子，喷香的气味让人食欲大增。趁热品尝，外酥里嫩，香脆可口，满口留香。

以上就是青菜炒炸饼的制作方法。如果大家也会做这道菜，就快尝试一下吧！

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