牛丸？@条汤做法(牛丸条汤的制作方法)

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牛丸?@条汤是一道广受欢迎的中式汤品，不同地区的做法也有所不同。下面为大家介绍制作牛丸?@条汤的具体方法。

1.选材

油条、豆腐皮、葱、姜、蒜、盐、胡椒

2.制作牛肉丸

将绞肉加入适量生姜泥、葱花、盐和胡椒调味后搅拌均匀，揉成肉团，加入少许生粉揉匀备用。

3.准备油条和豆腐皮

将油条切段备用，豆腐皮下开水焯水，沥干水分备用。

4.熬制汤底

锅中加水烧开，放入葱、姜、蒜一起煮10分钟，加入适量盐和胡椒调味，加入油条和豆腐皮煮5分钟。

5.加入牛肉丸和调料

将牛肉丸放入锅中烧制，煮至牛肉丸浮起后继续煮3分钟即可。根据个人口味加入适量鸡精和胡椒粉调味。

6.上碗装盘

将煮好的牛丸?@条汤盛入碗中，撒上适量青葱或香菜，即可食用。

制作出一碗美味的牛丸?@条汤绝非难事，只要掌握好每一步骤，就可以让家人朋友们品尝到你的手艺。

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