孕妇猪手汤的做法(教你如何制作营养丰富的孕妇猪手汤)

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孕妇饮食需要注意均衡营养，而猪手汤是孕妇们很受欢迎的一道补品。所以，今天就来教大家如何制作营养丰富的孕妇猪手汤。

1.猪手的选购

选购猪手时应选肉质紧实，无创伤，颜色鲜红的猪蹄。而且要好好清洗切洗干净。

2.配料的准备

葱和料酒，选购新鲜的姜可以增加猪手的香味，葱也是让汤更香的必不可少的配件。

3.制作过程

先将猪蹄清洗干净切洗，焯水去血沫，备好姜葱料酒，炖煮大约两小时，注意火候和放材料的顺序。

4.汤的口味调制

喜欢酸甜可根据自己口味均衡匀称调制。也可以加入适量的盐和鸡精等其他的调味品。

5.孕妇食用的建议

孕妇吃猪肉比较容易消化，但是也要控制好饮食，如果本身有肾脏疾病或口干舌燥等情况则不建议食用。

6.注意卫生问题

在制作时要严格把握好炖煮的温度，保证卫生，同时要注意去除猪脚指甲和切掉不干净的地方，以免煮出不卫生的汤。

总之，制作营养丰富的孕妇猪手汤需要注意好的猪蹄的选购，配料的准备，汤的口味的调制，孕妇食用的建议以及卫生问题。相信遵循上述要点，每个人都可以做出营养丰富、美味可口的孕妇猪手汤。

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