豌豆脆做法(豌豆脆的制作方法)

来源：互联网 /

豌豆脆是很多人心中的美食，口感独特，营养丰富，制作过程比较简单，让您也可以在家里轻易制作出美味可口的豌豆脆。

1.材料

盐、糖、食用油。

2.步骤

先把豌豆泡水30分钟，挑出小破的豌豆，用清水冲洗干净。

将豌豆煮熟，捞起沥干水。

在豌豆中加入适量的食用盐和糖，搅拌均匀。

在不粘锅内倒入适量的食用油，火开至六成热，放入豌豆炸制至表皮微黄、捞出沥油即可。

3.提醒

炸豌豆的油温不能过高，也不能太低，以六成热为宜。

炸制豌豆时需时刻盯着，以免炸过头或者炸不熟。

制作后的豌豆脆应尽快食用，以免口感变差。

4.注意事项

豌豆洗净以后一定要晾干才能进行后续制作，否则影响口感。

5.豌豆脆的营养价值

糖类、纤维素等物质，有助于增强人体体质，提高免疫力。豌豆脆制作时不用加入任何防腐剂和添加剂，更加安全健康。

6.豌豆脆的妙用

豌豆脆制作时可适量加入各种调料，使其味道更加丰富。并且，豌豆脆也可以用于小孩子的零食口袋，既健康又美味。

7.豌豆脆的保存方法

豌豆脆要保存在干燥通风处，避免受潮变软，也不要放在阳光直射的地方，避免变色。

制作豌豆脆虽然简单，但需要掌握一定技巧，希望本篇文章对您有所帮助，您也可以在家轻松制作豌豆脆，分享给家人和朋友。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。