燕麦片和牛奶是两种营养丰富的食物,在搭配成为一道美食的时候,营养价值更是倍增。制作牛奶燕麦片粥并不复杂,下面介绍具体做法。
1.材料准备
燕麦片200克;
牛奶适量;
红枣适量;
冰糖适量。
2.燕麦片的烹饪
将燕麦片加入锅中,用小火慢炒,炒至发出香味,变成浅黄色。
加入清水,水量比燕麦片稍微高一点,开火煮沸。
转小火,不停地搅拌,烧到燕麦片有些发软。
准备好红枣,撕成小块备用。
3.添加牛奶
将红枣块加入锅中,煮约1分钟。
这时倒入适量的牛奶。
再次搅拌均匀,等到牛奶煮沸。
4.添加冰糖
最后放入适量的冰糖,根据个人喜好来调整甜度。
再煮沸即可。
5.美食完成
将制作好的牛奶燕麦片粥装进碗里,可以根据喜好加上一些蜂蜜、杏仁、葡萄干等配料,美味可口,早上或下午作为一餐美味的营养早餐或下午茶都非常适合。
6.小贴士
煮的时候要不停地搅拌,不然很容易糊底。
喜欢更加浓稠口感的人,可以选择燕麦片用量更多。
不同牌子的燕麦片吸水量不同,建议根据实际情况而定。
做好一碗牛奶燕麦片粥,不仅口感极佳,而且营养丰富,适合大人和小孩,不仅简单易制作,而且健康营养,亲手制作一份营养早餐吧!