莲藕花生煲猪脚是一道营养丰富的汤品,既可以滋补身体,又可以美容养颜,备受人们喜爱。下面就来为大家介绍一下莲藕花生煲猪脚的详细做法。
1.材料准备
适量的花生、一只猪脚、生姜、葱、料酒和水。
2.处理材料
洗净、切块,莲藕去皮、洗净、切块,生姜切片,葱切段。
3.焯水处理
将猪脚块放入清水中焯水,捞出后用清水冲洗干净;将莲藕块放入开水中焯水;花生用清水浸泡。
4.煲汤
莲藕块、花生、生姜、葱、料酒和水一起放入炖盅中,然后将炖盅放入蒸锅中,用大火煲2小时。
5.调味
味精适量调味。
6.上桌享用
最后将煮好的莲藕花生煲猪脚装盘,上桌享用即可。
莲藕花生煲猪脚是一道滋补的汤品,被称为女性的美容汤。这道汤品不仅味道鲜美,而且非常营养。汤汁鲜美,莲藕口感清爽,花生香味浓郁,与猪脚一起煮,更是鲜美开胃。常饮此汤不仅可以美容,还有滋润皮肤、调节内分泌和提高免疫力的作用。大家可以按照以上步骤尝试制作,一定会有意料之外的惊喜!