燕麦核桃饼干做法(燕麦核桃饼干的制作方法)

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饼干是家庭备点心的常备食品，不仅可以当做口感美味的零食，也是孩子们放学后的小憩点心。而燕麦核桃饼干则是一款比较健康的饼干，制作简单，既可当做零食也适合早餐搭配牛奶食用。下面就让小编来介绍一下燕麦核桃饼干的制作方法。

1.

燕麦片100g

核桃仁50g

植物油100g

低粉50g

细砂糖40g

鸡蛋1枚

2.

准备好材料。将材料准备好，核桃仁切碎备用，鸡蛋打入碗中备用，烤箱预热至180℃。

搅拌面糊。将燕麦片、低粉和细砂糖放入一个大碗中，加入鸡蛋、植物油，用手搓揉均匀，再加入核桃粒搅拌均匀。

塑形饼干。将搅拌好的面团揉成面团，分别搓成小圆球，放在烤盘上，用手轻轻按扁，再用叉子在表面压花，再放入烤箱中烤15分钟左右。

烤制饼干。烤箱预热至180℃，用铁笼把饼干放在上下火均匀的位置上，中火预烤5分钟，转低火烤5分钟，烤到饼干呈现出漂亮的棕色即可。

3.

烤箱温度控制要好，不要让饼干过于焦黑。

如果搓的小圆球太大了，饼干烤制的时间也要稍微长一些。

细砂糖可以根据自己口味增减，如果想要口感健康一些可以使用蜂蜜替代。

燕麦核桃饼干制作简单，口感美味，是不少家庭备点心的首选，您也可以尝试着在家自己制作健康美味的燕麦核桃饼干。

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