夹心喜饼的做法(如何制作美味的夹心喜饼)

来源：互联网 /

夹心喜饼是中国传统糕点之一，具有丰富的口感和香气，是很多人喜爱的小食品。但是很多人不知道如何做夹心喜饼，下面我们就来介绍一下夹心喜饼的做法，让你也能轻松制作出美味的夹心喜饼。

1.准备工作

砂糖、植物油、红枣、芝麻等食材，然后将糯米粉加入水中搅拌均匀，待面团松软光滑后，放入冰箱中醒面约半小时。

2.制作夹心

将红枣去核，切成小块，然后加入少量植物油，再加入芝麻糊拌匀，这样的夹心营养丰富，口感酥脆，是夹心喜饼的重要材料。

3.制作外皮

将醒好的面团揉成小圆球，用擀面杖擀成薄片，再抹上一层植物油，码放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤到外皮金黄酥脆即可。

4.组合夹心喜饼

先将半成品外皮放置于台面上，然后在外皮中央放入适量的夹心料，再包起来，用手搓成圆球状，放回烤盘中，完成成品。轻轻咬一口，绵软的外皮搭配着香甜的夹心，让人回味无穷。

5.注意事项

制作夹心喜饼需要注意两点，首先是必须用糯米粉，这会让外皮更加韧性好强，其次是一定要控制好口感，尝试多一些不同的夹心材料搭配，可以做出更加丰富的美食口感。

6.存储保鲜

用锡纸将做好的夹心喜饼储存入盒中，再用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻即可。这样可以保持喜饼的酥脆口感，也可以节约时间，让你随时享受美食。

通过上述步骤，你已经可以轻松制作出美味的夹心喜饼了。相信大家都能够为自己和家人朋友制作出一份甜蜜的礼物喔！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。