西瓜雪是夏天里一道非常受欢迎的甜品,尤其在烈日炎炎的时候,吃上一碗冰凉爽口的西瓜雪,是非常舒缓的。那么,你知道如何制作西瓜雪吗?下面就来看看制作方法吧!
1.
白糖、清水、柠檬汁、糖浆。
2.
把西瓜削皮去籽,切成小块。
把切好的西瓜块加入搅拌机中,打成西瓜泥。
把西瓜泥过筛子,筛出泥渣。
在西瓜汁中加入白糖和清水,搅拌均匀。
倒入冰箱冷冻,冻成冰块。
把冻好的西瓜冰块用搅拌机打碎成粉末。
把粉末倒入碗中,加入糖浆和柠檬汁,用勺子搅拌均匀即可。
3.
切好的西瓜块全部要过筛子,以免有泥渣。
加入糖浆和柠檬汁后,要用勺子搅拌均匀。
手工搅拌比用搅拌机搅拌更佳。
4.
切西瓜和用搅拌机的时候要小心,避免受伤。
刀具和碗等用具要清洗干净卫生。
在加入白糖时,可根据个人口味调整甜度。
以上就是制作西瓜雪的全部步骤和注意事项,相信你已经掌握了它的制作方法,赶快动手试试吧!
制作西瓜雪虽然比较简单,但是要注意卫生和食品安全问题,避免食物中毒等问题的发生。