小吃是人们日常生活中经常会接触到的美食,也是一种既方便又美味的食品。各种小吃因素很多,醇香可口的味道总是吸引着人们去品尝。但是,不是每个人都能够找到好的小吃店,有时也可能会因为价格问题而放弃。不过,现在你可以自己动手制作美味的小吃啦!下面是几个实用、简单的小吃制作技巧,让你享受到美味还能轻松省钱。
1.土豆球
肉馅、青葱、植物油
土豆削皮后放入锅中蒸熟
将蒸熟的土豆压成泥,加入肉馅搅拌成馅料
将馅料揉成小球,沾上少量面粉,下锅煎制至金黄色即可
2.果酱蘑菇小面包
蘑菇、芝士、果酱
将面包对半切开,切成两片
面包片放入烤箱中,烘烤3-4分钟
将烤好的面包片上涂上果酱
蘑菇切薄片放在果酱片上,洒上适量芝士
送入烤箱中,烘烤5-7分钟即可
3.炸薯条
油、盐
土豆削皮后切成条状
油烧热后,放入土豆条,炸至金黄色
捞出土豆条,撒上适量盐即可
4.鲜肉馅饼
肉馅、胡萝卜、油、盐
将饼皮面粉加入适量水搅拌成面团
胡萝卜、盐混合
将和好的面团揉成饼皮,擀成圆形,放入馅料,封口
将封口处压扁,沾上面粉,煎至两面金黄色即可
5.鸡蛋羹
鸡汤、盐、糖
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、糖搅拌均匀
鸡汤烧开后,加入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋羹凝结即可
6.虾肉饺子
猪肉、饺子皮、姜末、盐
虾仁去壳洗净用刀背切碎
猪肉切成末,加入虾碎、少量盐、姜末拌匀
将饺子皮包入馅料,搓成饺子
锅中烧水,水开后,加入饺子,煮至浮起后再煮2-3分钟即可
总之,以上几个小吃制作方法是简单而实用的,不仅不需要大量时间与精力,而且材料、操作都非常容易获得和操作。不妨在懒暑的周末尝试一下上面的小制作吧!