香菇洋葱炒鸡肉的做法大全家常(家常菜必备香菇洋葱炒鸡肉的做法大全)

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香菇洋葱炒鸡肉已经成为了很多家庭中的必备家常菜，其味道香鲜可口、营养丰富，还能开胃增食欲。那么如何做好这一道菜呢？下面我们来详细介绍。

准备食材

香菇、洋葱、生抽、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、葱姜。

将鸡肉处理干净

鸡肉去除油脂，切成小块，腌制入味。

准备香菇和洋葱

香菇切成条状，洋葱切丝。

鸡肉煎炸

将鸡肉裹上淀粉和鸡蛋液，放入锅中煎至两面金黄。

炒入香菇和洋葱

锅中留底油，加入葱姜煸炒，加入香菇和洋葱翻炒，加入少量料酒。

加入炸好的鸡肉

加入生抽和盐调味，再加入一点水炒匀即可。

香菇洋葱炒鸡肉是一道既健康又美味的家常菜，适合任何食欲不佳的人们食用，而且非常适合下饭，还能改善胃口。

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