砂锅鸡爪的做法大全(砂锅鸡爪的做法分享)

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砂锅鸡爪是一道美味的小吃，鲜美可口，口感十分嫩滑，深受人们的喜爱。下面我们来分享一下砂锅鸡爪的做法。

1.准备材料

鸡爪。

盐，生姜，八角，香叶，料酒，老抽，生抽，糖。

2.制作过程

将鸡爪洗净备用；

八角、香叶爆香，放入鸡爪煸炒；

加入料酒，老抽、生抽，糖，加适量的水，盖上盖子，煮至鸡爪变软烂即可。

3.注意事项

煮鸡爪的时间不宜过长，否则口感会变得很粘；

炒香调料后，放入鸡爪煸炒，可以使鸡爪更加入味。

4.做法小贴士

煮水煮鸡爪的时候，可以加入料酒除腥；

煮鸡爪的时候，可以加点醋，可以使得鸡爪更加入味。

5.品尝建议

砂锅鸡爪口感十分嫩滑，可以单独作为小吃食用；

也可以作为菜肴配合米饭食用。

6.

砂锅鸡爪是一道美味的小吃，制作简单，口感嫩滑，十分受人们的喜爱。大家可以自己在家尝试制作一下哦。

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